dimanche 27 mars 2011

O Primeiro Entre Muitos / Le Premier Parmis Tant d'Autres 'Autres

hebergeur d'image

Bom dia amigas!!!


Hoje digo:

Feliz Aniversàrio Beth !!!

hebergeur d'image

samedi 26 mars 2011

Pommes Garnie au Four / Maçãs Recheadas no Forno

Un dessert simple et aussi savoureux !!!

Ingrédients :
- 4 pommes
- 10 gr. de marmelade
- 2 sachet de sucre vanille
- ½ verre de crème de cassis
- 1 c. (à soupe) de rhum
- Sirop de fruits confits d’abricot
- 4 biscuits maria
- Cannelle, beurre et vermicelle saveurs chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Barré avec du beurre le fond d’un plat allant au four.
Laver les pomme et videz-les à l’aide de ce petit appareil (voir photo).
Dans de plat placez 4 biscuits maria, déposer dessus une pomme sur chaque biscuits.
A l’intérieure de la pomme placer en premier un peut de marmelade e suite du sucre vanille, de la crème de cassis, du rhum, tout ces ingrédients à l’intérieur de chaque pomme.
Avec l’aide d’un pinceau en silicone, barrez l’extérieure des pommes avec le sirop d’abricot, saupoudrez de sucre et cannelle.
Boucher le trou des pommes avec des vermicelles au chocolat et placer par-dessus une noisette de beurre.
Portez au four à cuir environ 1h voir plus tout dépend de votre four il faut obtenir des pommes ouvertes et bien grillé (voir photo).
Une foi les pommes cuites, retirez-les du four et laisser refroidir.
Vous pouvez les déguster selon vos goûts soit tièdes au froide !

Bonne Dégustation !
nettoyé la pomme à l'intérieure, déposer un biscuit dans un plat en pyrex pouvant aller au four....
déposer la pomme par dessus.....
couper un tout petit bout de marmelade sa peut être de coing ou de pomme......
placez à l'intérieure de la pomme.....

versez du sucre vanille.....
aussi de la crème de cassis......
du rhum......
un peut de sirop d'abricot.......

saupoudrez les de cannelle......
fermez la totalité de l’espace encore vide avec des vermicelles au chocolat et déposer une noisette de beurre par dessus......
portez au four à cuire......
et voilà vous obtiendrais des superbes pommes grillé et très succulents !!!

vendredi 25 mars 2011

*** CHEGOU *** ARRIVER ***

"Le Cooking Chef Major"
Finalmente apos umas semaninhas à espera chegou no dia 22 de março , mas so o pode recuperar ontem, quando vi esta enorme caixa fiquei assustada eheheh, mas quando abri fiquei aos saltinhos ehehehe .......
Quero agradecer ao meu marido esta maravilhosa prenda, pois estou bem consciente do seu valor, não material, mas sentimental!
Fernando....simplesmente te digo: " AMO-TE " merci cheri, Je T'aime !!!
Amigas! quero vos apresentar o meu novo ajudante, pois muito em breve serà objecto de postes no meu blog.
dentro continha:
1 livro de receitas..... mais um CD acompanhado de uns livrinhos com as instruções do foncionamento do robot....

um liquidificador.....
o robot que todas vocês conhecem.....
com todos os discos para cortar os legumes ......

esta espatula tipo a colher salazar, disco em silicone....



todos os utensilios de bater e mexer todo o tipo de massa e alimentos.....
fiquei muito impresionada com o peso deste utensilios são pesadissimos.....
jà estava em pulgas ehehehhe.....

e ca està o chef enfim.....
este cesto interior coma sua protecção para cozer legumes a vapor.....
recipiente que pode contenir 6,7 L


estou ansiosa para poder lhe colocar as mãos em cima e lhe tirar a ferrugem ehehhehe......
Aqui està o meu lindo e fantàstico Cooking Chef Major !!!!

agora sim està no sitio e pronto para começar a trabalhar, quem sabe talvez este fim de semana, pois domingo é um dia muito especial para mim!

Ma Salade Préférée / A Minha Salada Preferida

Receita em Português aqui:

Cette salade ma été servi dans un restaurant portugais en vacances il y a quelques années déjà, j’ai tellement aimé que j’ai été demandé la recette au cousiner que si gentiment ma passer la recette (bien sur il été très copain avec mon mari), mais je lui remercie, car grâce à lui je me régale souvent !

Ingrédients :
- 150 gr. de carottes râpé
- 150 gr. de chou blanc râpé
- 200 gr. de pommes de terre
- Mayonnaise
- Huile et sel

Préparation :
Commencer pour râper las carottes ou acheter déjà prête, faite de même pour le choux blanc et réserver dans un saladier taille grand.
Laver les pommes de terres avec leurs peaux, coupez-les en longue rat après en petit carrés, (voir photo).
Placer une poêle a feu avec du huile, laisser bien chauffer et placez les pommes de terre à frire, quand elles sont bien dorée retirez-les, laissez égoutter de leur huile sur du papier absorbant et additionnez-les aux légumes râper.
Mélanger bien, verser la mayonnaise par-dessus, mélanger très bien (si besoin n’hésitez pas à ajouter de la mayonnaise.
Servez accompagner d’une viande grillée !

Bon Appétit !
très simple de réaliser et super délicieuse en plus le beau temps approche c'est le moment pour déguster des superbes salades!!!

jeudi 24 mars 2011

Ficou Perfeita !!!

Este é o ultimo poste sobre a minha mão!
Para respoder a muitas de vocês que continuam a me perguntar como vai minha mão aqui deixo a resposta por escrito e em imagem.
Pois bem depois de ter retirado o penso como mostrei no ultimo poste sobre a mão que se encontrava ainda inchada e com mais uns dias de repouso, para não a forçar logo de inico, metendo-a aos poucos ao trabalho, com as dores minimizando de dia para dia hoje posso confirmar que minha mão està impecavel sinto apenas uma pequenina bolinha que nem se ve na foto, mas que vai desaparecer com o tempo, foi derivado às agulhas mas noto que de dia para dia diminuie,valeu o sofrimento, agora nem dores nem quisto graças a Deus.
Apresentovos aqui a minha mão:

ANTES:
E DEPOIS:
Hoje esta é a minha nova mão .... e jà trabalha a 100 %
Beijinhos para vocês tds e um grande obrigado do fundo do coração pelo vosso carinho!!!