mardi 14 décembre 2010

Gâteau à L'iourte, Pommes et Arôme Vanillée / Bolo de Iogurte, Maçãs com Aroma de Baunilha

Je ne trouve pas les mots pour décrire ce délice !!!!

Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 iourte nature
- 1 pincé de sel
- 3 mesures de farine
- 3 mesures de sucre
- 1 mesure d’huile
- 1 sachet de levure
- 4 pommes
- 2 c. à soupe d’arôme vanille
- Caramel liquide + sucre
- cannelle pour saupoudrez

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient et réserver.
Éplucher toutes les pommes, coupez deux pommes en petits morceaux et additionnez-les à la préparation antérieur, mélanger avec une cuillère et réserver.
Préparez un moule, barrez-le avec du caramel liquide et saupoudrez de sucre, réserver.
Couper les deux pommes restantes en grosse lamelles et placez-les dans le fond du moule.
Versez la préparation dans le moule et portez au four à cuire environ 45 minutes à 180°C.
Retirez, démoulez et saupoudrez de cannelle.
Laisser refroidir et placer au frais jusqu’au moment de servir.

Bon Appétit !
additionner les pommes en petit morceaux au récipient qui contient tous les ingrédients et mélanger bien avec une cuillère (à soupe)..... coupée quelques lamelles de pommes et réserver....
barré un moule avec du caramel et saupoudrez-le de sucre en poudre.....
déposer vos pommes en lamelles.....
versez la préparation à l'intérieur du moule.....portez au four à cuir.....
et voilà ! pas mal non ???
démoulez et saupoudre de sucre glace....
portez-le au frais jusqu'au moment de servir, j'ai pour une grande habitude de manger les gâteaux frais sur tout les gâteaux au chocolat ou aux fruits, la fraîcheur leurs donne un goût exquis....
il est très moelleux, et super savoureux, il a été très apprécier par tous à la maison et des amis c'est sans doute un gâteau a répéter à plusieurs reprise !!!!!
Bon Appétit !!!!

Beth